三浦半島の最先端三浦市の西側で農業を営むふぁ〜む・まるはち様のWebサイトを制作させていただきました。
ふぁ〜む・まるはちでは、生態系に調和した農業を目指し、それに基づく野菜づくりを行っています。そのなかでも特徴的なのは竹パウダー・竹肥料です。竹には、糖分やケイ酸、ミネラルが豊富に含まれていることもあり、竹パウダーは微生物の食いつきもよいものです。竹肥料を使った作物は、味が増すだけでなく、収穫量が増えたり、病害虫に強い体質になったり、といった効果が現われています。
また竹林は放置されると、周囲の植生に竹が無秩序に侵入し急速に増殖します。近年では「竹害」とも言われ、三浦半島でも管理ができない竹林はボランティアの人たちによって伐採されています。ふぁ〜む・まるはちでは、こうしたボランティア団体に参加し竹の間伐活動を行うとともに、伐採した竹を肥料として使用しています。
Webサイトには、ふぁ〜む・まるはちの農法についても紹介していますので、ぜひご覧ください。
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